リオグランデ・ド・ノルチブラジル北東部-情熱のブラジル料理
ブラジルの国民は、インディオ、ポルトガル系、アフリカ系、イタリア系、ドイツ系、アラブ系(主にシリア、レバノン)、そして日系人を主体とするアジア系などの混血人種である。これは、地方の違いの保存で特徴づけられたブラジルの料理形式を生み出した。
リオグランデ・ド・ノルチとは？
『リオグランデ・ド・ノルテ州』より : ナタール
53,015km²
2,770,730人（2000年）
リオグランデ・ド・ノルテ州（”Estado do Rio Grande do Norte”）は、ブラジル東北部のブラジルの州 州で、西部にセアラー州、南部にパライバ州と接し、北部から東部は大西洋に面している。一部がボルボレマ高原にかかる。州の沖合いには、ロカス島（ロカス環礁）とフェルナンド・デ・ノローニャ フェルナンド・デ・ノローニャ島（ただしこの島はペルナンブーコ州所属）、更にその先にはサンペドロ・サンパウロ岩礁がある。州都はサンロケ岬の南に位置するナタール（”Natal”）で、州最大の都市である。州の略称は「RN」である。
ナタール（Natal）
アス（”Açu”）
53,015km²
2,770,730人（2000年）
リオグランデ・ド・ノルテ州（”Estado do Rio Grande do Norte”）は、ブラジル東北部のブラジルの州 州で、西部にセアラー州、南部にパライバ州と接し、北部から東部は大西洋に面している。一部がボルボレマ高原にかかる。州の沖合いには、ロカス島（ロカス環礁）とフェルナンド・デ・ノローニャ フェルナンド・デ・ノローニャ島（ただしこの島はペルナンブーコ州所属）、更にその先にはサンペドロ・サンパウロ岩礁がある。州都はサンロケ岬の南に位置するナタール（”Natal”）で、州最大の都市である。州の略称は「RN」である。
ナタール（Natal）
アス（”Açu”）
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