トカンティンスブラジル北部-情熱のブラジル料理
ブラジルの国民は、インディオ、ポルトガル系、アフリカ系、イタリア系、ドイツ系、アラブ系(主にシリア、レバノン)、そして日系人を主体とするアジア系などの混血人種である。これは、地方の違いの保存で特徴づけられたブラジルの料理形式を生み出した。
トカンティンスとは？
トカンティンス州(Tocantins)はブラジル中部の州。ゴイアス州の北にある。人口1,155,913、州都はパルマス。略称は「TO」である。
イエズス会の宣教師たちがこの地域を訪れたのが1600年代の初め頃でる。
1988年まではゴイアス州の一部であった。
パルマス（パルマス・ド・トカンティンス）
ブラジルの州 とかんていんす
ca:Estat de Tocantins
Tocantins
Tocantins (state)
et:Tocantinsi osariik
es:Tocantins
eo:Tokantinso
Tocantins
ga:Tocantins
gl:Estado de Tocantins
io:Tocantins (stato)
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